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Salé

Bouillon miso
au potimarron
(vegan, sans gluten)

Je suis fan des bouillons comme celui-ci à la fois riche en vitamines et minéraux, rassasiant tout étant léger et surtout … ça change des soupes traditionnelles !

(vegan, sans gluten)
Bouillon Miso au potimarron (vegan, sans gluten)
Tajine d’automne (vegan, sans gluten)
Tarte (vegan, sans gluten)
Wok d’hiver (vegan, sans gluten)
Omelette végétale aux asperges (vegan, sans gluten)
Risotto de topinambour (vegan, sans gluten)
Vegan Mac & Cheese (vegan, sans gluten)
Pickles
Poivrons marinés
Naans & currys indien
(vegan, sans gluten)
Gauffres au levain courgette/carotte/cumin
Tartare d’algues
Focaccia thym/origan
Green Bowl
Focaccia thym/zaatar ou pâte à pizza au levain (sans gluten)
Faux-mage (vegan)
Chips maison
Pulled pork végétal
Tempeh
Tarte rustique aux aubergines / tofu aux graines
Faux-mage frais express (vegan)
Quiche brocolis/champignon (vegan, sans gluten)