Bases

Pain quinoa/sarrasin au levain


Cette version est l’une de mes préférées sans aucun doute … même ma fille qui en temps normal n’aime ni le goût de la farine de sarrasin ni le goût du levain l’adore !!
Il est simple à réaliser avec uniquement des ingrédients faciles à trouver. La cuisson à la vapeur lui donne vraiment une texture incroyable..

Crêpes
(vegan, sans gluten)
Pain au petit épeautre au levain naturel (vegan)
Focaccia thym/zaatar ou pâte à pizza au levain
Gomasio
Pickles
Zaatar
Pain maïs (sans gluten)
Faux-mage (vegan, sans gluten)
Tempeh (vegan)
Pain Nordique (sans gluten)
Focaccia paléo (vegan, sans gluten)
Yaourt coco
Lait de chanvre
Lait d’amande
Pain Quinoa/sarrasin au levain (sans gluten)