Vapeur douce sucrée / salée

Description

REPLAY DE L’ATELIER

La vapeur douce un mode de cuisson magique … il permet notamment de conserver tous les bienfaits nutritionnels des aliments, mais égalemetn d’explorer une nouvelle manière de cuisiner.
La cuisson vapeur est souvent associée à une cuisine fade et sans goût alors que …. c’est tout l’inverse !!
Au programme de cet ateliers, recettes sucrées, salées, gourmandes et pleines de saveurs !
Au cours de cet atelier d’1h30, après un rappel des bienfaits de cette cuisson (à ne pas confondre avec la cuisson vapeur classique), les différents types de préparations possibles, …. nous réaliserons ensemble 2 recettes archi gourmandes et savoureuses.

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