Recettes au levain

Description

La magie du levain et de la fermentation naturelle … ! Et parce que le levain naturel ne sert pas qu’à faire du pain, au cours de ce premier atelier autour du levain, je vous expliquerais comment faire votre levain sans gluten, comment l’entretenir et je vous montrerais 2 recettes différentes, à la fois sucrée et salée, à base de levain.

Si vous n’avez pas encore votre levain, je vous conseille pour cet atelier de le visionner en live ou en replay, de bien écouter, puis de lancer votre levain juste après et de réaliser les recettes ensuite à l’aide du replay et des fiches recettes lorsque votre levain sera actif quelques jours plus tard.

Si vous avez déjà votre levain chef, vous pourrez réaliser les recettes en même temps que moi.

REPLAY VIDÉO DE L’ATELIER + FICHES THÉMATIQUES + FICHES RECETTES

Comment s’inscrire ?

• Vous réservez votre place en ligne en ajoutant l’atelier choisit à votre panier
• Vous effectuez votre paiement sécurisé en ligne
• Vous recevrez une confirmation d’inscription par mail ainsi que la liste des ingrédients
• Quelques jours avant vous recevez par mail le lien pour vous connecter à l’atelier

Comment se déroule l’atelier ?

• Je privilégie uniquement des petits groupes afin de répondre au mieux à vos attentes, questions, … pour un moment agréable, dans une ambiance conviviale et décontractée
• Nous commençons par une petite introduction naturopathique en lien avec le thème et les recettes prévues : des conseils naturo, les propriétés nutritionnelles des ingrédients utilisés et des recettes réalisées.
• Nous passerons ensuite à la pratique : je vous guide pas à pas, vous donne toutes les indications étapes par étapes et vous pouvez poser vos questions en direct. Vous pouvez soit cuisiner en direct avec moi ou bien prendre juste des notes pendant que je donne les explications pour refaire les recettes plus tard.
• Nous réalisons selon les ateliers entre 2 et 3 recettes différentes
• Je vous donne également des idées de variantes, de déclinaisons … afin que vous puissiez vous approprier et décliner les recettes selon vos envies

Après l’atelier ?

• Vous recevez par mail les fiches recettes, la fiche thématique ainsi que le lien pour accéder au replay vidéo de l’atelier (le replay est visible pendant 15 jours)

CGV :
Délai de rétractation, annulation d’un cours
Conformément à l’article L121-20-4 du Code de la Consommation, les réservations ne font pas l’objet d’un droit de rétractation. Toutefois, Virginie Fleur vous offre la possibilité de modifier votre réservation sous certaines conditions.

• Une réservation pour un atelier culinaire en ligne ne peut pas être annulée ou remboursée.

• L’inscription à un atelier culinaire peut être échangée contre un cours de même valeur jusqu’à 8 jours avant la date du cours initialement choisi, sous réserve de place disponible.

• A partir du 7e jour avant la date d’un cours, les modifications ne sont plus possibles (même en cas d’imprévu ou de circonstances exceptionnelles, dépendants ou indépendants de la volonté de la personne participante). Aucune compensation de quelque nature n’est accordée en cas de non présentation d’une personne ayant réservé un atelier culinaire.

• Toute demande de changement s’effectue par mail : contact@virginiefleur.fr

Cours reporté ou annulé par l’organisateur :


Virginie Fleur se réserve le droit d’annuler ou de décaler un cours dans le cas où un nombre minimum de participants ne serait pas atteint, ou pour toute autre raison.
En cas d’annulation par l’organisateur, deux options vous sont alors proposées : changer de cours pour un cours de même valeur (sous réserve de place disponible), ou vous faire rembourser sans frais