Raw peanut cookies

Raw peanut cookies

Cuisine : sans gluten, vegan, sans sucre ajouté
Quantité

10

cookies
Temps de préparation

5

minutes
Temps de repos

4

heures

3 ingrédients, 5 minutes de préparation, pas de vaisselle

Ingrédients

  • 1 cup d’amandes

  • 1 cup de dattes dénoyautées

  • 1/3 de cup de beurre de cacahuètes

  • Un peu de vanille liquide

Étapes

  • Mixer le tout dans un mixeur jusqu’à obtention d’une pâte / poudre
  • Prélèver une petite quantité de pâte que l’on modèle bien avec les mains pour former des cookies (il faut bien malaxer pour éviter que les cookies ne s’effritent)
  • Laisse quelques heures (ou mieux 1 nuit) au frigo
  • Conserve au frais dans un récipient hermétique jusqu’à 10 jours
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