Latte “beauté d’hiver”

Latte “beauté d’hiver”

Cuisine : sans gluten, vegan, sans sucre ajouté
Nombre de couverts

1

personne
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

5

minutes

Une boisson à la fois gourmande, réconfortante et cocooning parfaite pour la saison et pour prendre soin de votre peau de l’intérieur … Découvrez tous ses bienfaits dans la recette.

Ingrédients

  • 75g de potiron cuit à la vapeur
    (le potiron est riche béta-carotène pour la bonne mine mais également en vitamine C qui stimule la synthèse du collagène pour une peau plus ferme. Il est également très riche en anti-oxydant pour prévenir et limiter le vieillissement cutané)

  • 250 ml de lait d’amande (pour nourrir et hydrater la peau)

  • 5g de peptides de collagène en poudre (goût neutre) de chez NUTRIPURE*
    (la synthèse du collagène diminue à partir de l’âge de 25 ans, il est donc intéressant d’en apporter sous forme de complément pour, entre autre, lutter contre la déshydratation, la perte de fermeté, et favoriser la régénération de la peau)

  • 1 càc de cannelle
    (sont action anti-inflammatoire peut être intéressante en cas de problèmes cutanés)

  • 2 càc de chicorée soluble
    (riche en anti-oxydant, elle lutte contre le vieillissement cutanée)

  • 1 càc d’hydrolat de fleur d’oranger
    (régénérant cutané)

  • Option
  • 1 càc de sirop d’érable pour sucrer

  • Un peu de lait d’amande pour faire une mousse de lait

Étapes

  • Faire chauffer le lait végétal dans une casserole
  • Mettre tous les ingrédients dans un blender, ajouter du sirop d’érable si vous souhaitez un latte sucré puis le lait chaud et mixer à pleine puissance quelques secondes pour obtenir un mélange onctueux
  • Verser dans une tasse
  • Option : préparer une mousse de lait
    -> mettre un peu de lait d’amande dans une tasse et faites mousser à l’aide d’un mousseur à lait puis verser sur le latte

Notes

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