Energy balls choco

Energy balls choco

Cuisine : sans gluten, vegan, sans sucre ajouté
Quantité

10

boules
Temps de préparation

10

minutes
Temps de trempage

2

heures

Idéal pour les enfants et pour les sportifs en encas ! Faciles et rapides à réaliser les enfants peuvent même les faire tous seuls ….

Ingrédients

  • 100g de dattes dénoyautées ( a faire tremper dans de l’eau 2h avant)

  • 50g de noix de cajou

  • 60g de flocons de quinoa

  • 2 cuillères à café de cacao cru

  • De l’eau (a ajuster)

Étapes

  • Mettre tous les ingrédients (sauf l’eau) dans un robot
  • Mixer (on obtient une poudre)
  • Ajouter ensuite un tout petit peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène mais bien épaisse
  • Prélever un peu de pâte avec une cuillère à café et former des petites boules
  • Conserver au frigo dans une boîte hermétique
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