Açaï Power
Açaï Power
Cuisine : sans gluten, vegan, sans sucre ajouté, IGBASNombre de couverts
1
personneTemps de préparation
4
minutesUne version revisitée de l’Açaï bowl … un goûter simple et rapide pour faire le plein de protéines végétales en même temps que le plein d’anti-oxydants !
Les fruits rouges étant très peu sucrés, et du fait de l’ajout de protéines, ce smoothie bowl peut également faire un petit déjeuner parfait pour ceux qui ont du mal à intégrer des protéines le matin.
Ingrédients
Smoothie:
– 2 poignées d’un mélange de fruits rouges congelés– 150g de tofu soyeux
– 100 ml de lait végétal
– 1 càc de poudre d’Açaï***
Topping :
– Noix de coco râpée- options
– 5 à 10g de collagène en poudre*
– 1 mesure de poudre de protéines végétales** pour un smoothie encore plus protéiné
– 1/2 banane si vous souhaitez un goût plus sucré
– d’autres toppings : pollen frais, chocolat noir, granola …
Étapes
- Mettre tous les ingrédients du smoothie (+/- les options) dans un blender et mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse. Ajuster la quantité de liquide selon la texture désirée plus onctueux ou plus liquide !
- Verser dans un bol ou un grand verre
- Ajouter les toppings de votre choix et déguster immédiatement
Notes
- * ma recommandation : le collagène Nutripure (-10% sur votre 1ère commande avec le code VFLEUR)
- ** ma recommandation : Les protéines végétales bio Nutripure (-10% sur votre 1ère commande avec le code VFLEUR)
- *** ma recommandation : la poudre d’Açaï Anje Botanics (-15% avec le code VF15)